Angel's專業新娘造型

升格為人妻後才發現要成為一個好太太很不容易!
畢竟現在在家裡當全職家庭主婦的妞實在不多了!

而我也不例外~平常要工作~假日也要工作~
但也不能因為這樣就怠惰當個好太太!

所以平常我工作完就會立刻以手刀狀飛奔回家準備晚餐
友人聽到~都很驚訝~>>他們都以為我是個什麼都不會做的大小姐
拜託~我可是個安分守己的好太太耶!!

在FB上分享過多次的晚餐成品
沒想到大受好評~!
所以今天就來教點簡單的家常菜阿~
如果大家都喜歡~
說不定可以計畫開個人妻養成班齁!

相信很多小家庭的太太們都有個煩惱
就是不管怎麼煮~白飯總是沒辦法煮得剛剛好~在當天全部吃完
通常就是繼續在鍋子裡>>最後就硬掉不好吃
不然就是煮成粥>>這個天氣吃粥~真是要命!
再不然就是冰到壞掉~

我們家是非常愛惜食物的~很少把食物丟掉~盡量物盡其用
也剛好我們平常就是兩個人吃飯~剩飯是常有的事!
所以處理隔夜飯菜~我超有心得~

今天就教大家如何把隔夜飯搖身一變成好吃又健康的炒飯吧!

準備的材料如下:

1.雞肉少許
2.雞蛋2顆
3.高麗菜適量(如果你有前一天沒吃完的高麗菜也行啦!)
4.泡菜約半碗 (切小塊備用)
5.隔夜飯適量

操作步驟如下:

1.先將雞肉炒到8分熟後盛起備用
2.打蛋花後下鍋炒半熟
3.下高麗菜炒到稍微變軟
4.再把泡菜和雞肉也下過炒(泡菜的醬汁千萬別丟掉~一起拌炒!)
5.接著把隔夜飯丟進去加少許開水(避免沾鍋)
6.炒勻後可以再加一點點醬油
7.完成

小叮嚀:
1.隔夜飯拿出來後通常都會結塊~
可以拿大湯匙輕壓~就可以讓白飯恢復一粒一粒的喔!

2.我的習慣是把要用的材料一次備齊
這樣就不會手忙腳亂囉!

3.我老公婚後有急速增肥的現象~所以我青菜的比例很多!!

偶爾花個一小時聽著音樂準備簡單的晚餐～
其實是很幸福的喔！！